夫金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩易对面，营养价值极低，仍然人才会都爱吃，但是怎么消毒它却令很多人极为咳嗽。因为一旦消毒不到位，不仅才会造成沙土沙潜伏，而且还较难弄脏水池。所以小编今日教给大家一个夫金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要截肢金针菇树干

吃金针菇以前必须把它的树干夫断，这是为什么呢?首先是因为它的树干比较老，难以下咽。还有就是金针菇的树干毫无营养价值，而且难以消毒，所以在吃之以前必须截肢。

二、金针菇怎么夫

第一步立即垃圾场

对于金针菇大家不要急着去消毒，在这之以前首先立即一个垃圾场，然后把金针菇整个都换进去。这里必须警惕的一点就是要把金针菇的树干换在垃圾场夹的地方。

第二步截肢金针菇树干

用手抱住装金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的树干连着垃圾场一起夫开。这样金针菇树干连同沙土就才会被垃圾场裹着，从而不才会造成污染。

第三步消毒金针菇

对于必须剩下的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等消毒污垢后，大家就可以可食用了。

三、金针菇怎么选购

看黄色

购买金针菇首先要观察黄色。蜜糖优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖两边比边缘极深，而条状是上面比下面极深。

叹味道

优质的金针菇没有有毒气体，反而才会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊妥善处理的，好不要购买。

四、佳肴金针菇甜品

凉拌金针菇

1、把消毒好的金针菇换在沸水中焯二十一秒钟捞。

2、换凉水中过一遍后控干自带。

3、肉类夫丝换少许食盐腌制自带。

4、把芥菜夫成末，在里面换入生抽，食盐，白糖，萝卜，还有后应的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味品丢入金针菇还有黄瓜总括搅拌均匀，方可可食用。

看完小编外大家介绍的一定会用什么样正确的新方法去消毒金针菇后，大家在以后的生活中不妨想必小编所推荐的新方法，方便又实用。